ЛитМир - Электронная Библиотека
ЛитМир - Электронная Библиотека > Сойер Алексис Бенуа > Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Количество страниц: 25
Доступен ознакомительный фрагмент
Язык книги: Русский
Язык оригинальной книги: Английский
Переводчик(и): Левченко В. В.
Издатель: Центрполиграф
Город печати: Москва
Год печати: 2015
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Выберите формат скачивания:
QR кодРазмер: 1,7 МбайтДобавил Mafdet 17 мая 2019, 21:57
QR кодРазмер: 876,3 КбайтДобавил Mafdet 17 мая 2019, 21:57
QR кодРазмер: 968,7 КбайтДобавил Mafdet 17 мая 2019, 21:57

    Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.

    Поделиться:
    ]]>Facebook :2]]>  ]]>Twitter :1]]>  ]]>В контакте :0]]>  ]]>Livejournal :0]]>  ]]>Мой мир :1]]>  ]]>Gmail :1]]>  Email :0  ]]>Скачать :0]]>  
    Мой статус книги:
    Чтобы оставить свою оценку и комментарий вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться

    {"b":"263684","o":30}