ЛитМир - Электронная Библиотека
ЛитМир - Электронная Библиотека > Курлански Марк > Молоко! Самый спорный продукт
Молоко! Самый спорный продукт
Количество страниц: 9
Доступен ознакомительный фрагмент
Язык книги: Русский
Издатель: Издательство «Синдбад»
Выберите формат скачивания:
QR кодРазмер: 1,5 МбайтДобавил Mafdet 15 февраля 2020, 8:44
QR кодРазмер: 547,6 КбайтДобавил Mafdet 15 февраля 2020, 8:44
QR кодРазмер: 602,9 КбайтДобавил Mafdet 15 февраля 2020, 8:44

    Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине… Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку. Древние греки, например, считали, что Млечный Путь появился, когда богиня женственности Гера пролила молоко при кормлении Геракла – каждая капля стала звездой нашей галактики. Само слово «галактика» происходит от греческого γάλα – «молоко». Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока человеком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить – матери или кормилицы? Молоко какого животного лучше? Пастеризация – зло или благо? Чем кормить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..

    Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Треска» и «Соль», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос «пить или не пить?».

    Поделиться:
    ]]>Facebook :0]]>  ]]>Twitter :0]]>  ]]>В контакте :0]]>  ]]>Livejournal :0]]>  ]]>Мой мир :0]]>  ]]>Gmail :0]]>  Email :0  ]]>Скачать :0]]>  
    Мой статус книги:
    Чтобы оставить свою оценку и комментарий вам нужно зайти на сайт или зарегистрироваться

    {"b":"664680","o":30}